Sarapan Laksa Gang Aut di Pusat Kuliner Suryakencana, Bogor

Ketika kamu tiba di Kota Bogor saat masih pagi, coba deh arahkan kendaraan menuju Jalan Suryakencana, karena di sana banyak banget kuliner sarapan yang sangatlah worth it buat dicoba. Salah satunya adalah Laksa Gang Aut yang legendaris dan banyak diburu oleh para wisatawan.

Lokasinya sama seperti namanya yaitu berada di Gang Aut, warungnya sangat sederhana dengan penutup tenda berwarna kuning yang terlihat cerah karena terkena sinar matahari pagi. Mulai buka pada pukul 8 pagi sampai jam 3 sore, Laksa Gang Aut ini nggak pernah sepi dari pengunjung. Beneran ramai terus dan nggak ada istirahatnya si bapak penjualnya.

biasa aja kan warungnya, tapi nggak dengan rasa laksanya yang maknyus!

Rasa dari laksa memang nggak untuk lidah semua orang, karena di dalamnya terdapat oncom. Tapiii, bagi yang suka oncom, Laksa Gang Aut adalah salah satu makanan dengan oncom yang enak.

Satu porsi laksa disajikan di dalam mangkok berisi potongan ketupat, bihun, tahu, telur rebus, tauge, oncom, dan daun kemangi. Kuahnya berwarna kuning cerah dan pekat, karena hasil dari campuran santan, parutan kelapa, kunyit, dan bumbu lainnya.

Ditaburi kelapa parut kering yang di sangrai sebagai pelengkapnya. Apalagi kalau makannya pakai kerupuk putih, duh, sarapan pagi jadi nikmat banget. 

proses pembuatan dan penyajian laksa 

dituang berulang-ulang supaya bumbunya lebih meresap, mantap!

ngiler nggak? hahahaha... enaaak!

Nggak pakai mahal, nggak pakai nyesel, cuma perlu uang 10.000 Rupiah aja buat sarapan Laksa legendaris dengan pendamping segelas teh tawar hangat. Murah banget kan? Cobain deh!

Laksa: Rp10.000 (8.5 dari 10)

SELAMAT SARAPAN!